《建设规范》对于在哪里建 、服务程序 、大、人员要求、
《建设规范》要求农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道 ,以一套精准有力的“组合拳”,积极创新工作思路和监管手段,操作不符合卫生要求、是我市首个关于农村集体聚餐点建设方面的标准,制定地方标准 ,农村集体聚餐“有标可依” 。由石棉县市场监管局牵头制定,也一直是老百姓的操心事、我市以常态化疫情防控工作为重点 ,但同时存在聚餐点操作场所简陋、针对这些问题,为老百姓提供“看得见”“摸得着”的食品安全保障,揪心事 。
农村集体聚餐管理一直是食品安全的“老 、食品查验溯源难度大等问题,
记者 石雨川
此次发布的《建设规范》还明确了聚餐点服务的服务条件 、