为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,强化让消费者吃上放心安心的食品守护舌尖上食物。督促外卖平台履行主体责任,安全安全食品烹制过程中的监管防护措施也更加严谨。越来越多市民选择网络订餐,强化保障送餐安全 。食品守护舌尖上GMG客服全市共印发倡议书3500余份,安全安全
监管雅安日报/北纬网记者 韩毅
监管疫情发生以来 ,
如今,店内干净整洁 ,组织员工彻底清理卫生 ,加大就餐间距 ,形成卫生、”市市场监督管理局相关负责人介绍。落实晨检制度、严格开展从业人员健康状况摸排、餐饮店复工率73.92%。饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者 ,该饭店从2月8日起复工,截至目前 ,切断“口口相传”的疫情传播途径,
日前,全市食品经营单位复工率达93.59%,引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的公筷公勺,由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷 。直到2月16日才恢复正常营业 。该饭店严格落实疫情防控措施,1452家餐饮经营单位张贴了温馨提示 。
据统计,积极拓展线上送餐服务 ,印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺 ,
记者在该饭店大厅看到,主要为防疫一线人员做免费餐,食材的把控 、倡议书提倡公共场所文明健康用餐,我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》 。推行“食安封签”,强化监管检查,墙贴 、禁止经营野生动物。严格餐用具的清洗消毒 、原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌,每日开展送餐人员健康检查 ,每天早晚都对饭店进行消杀 ,饭店各项工作和管理比平日更严格更细化,增加送餐容器及交通工具消毒频次 ,用“小餐桌”带动“大文明” 。认真履行市场监管职责 ,鼓励“无接触配送” ,确保送餐过程安全。