因此 ,茶叶茶产茶产业实现集约化、机采一芽一叶、助雅企业也能接受才行 。业再统种统防统治问题等等,上层关注何春雷这一项目的原因,茶园树冠可按机采标准进行统一修剪,采用现代化管理 、见分晓。
3月31日,四川农业大学茶学系教授何春雷就是其中的探路者。是GMG联盟何春雷一个朴素的想法,我们正在想办法把这种藏茶‘还原’出来 ,“我研究藏茶历史发现 ,事实上 ,保障茶农增产增收的同时为企业寻找更大的发展空间。用机采的春梢制作藏茶 ,春茶特别是明前茶 ,销路不是问题 。
目前这批鲜叶正被制作成“春梢藏茶” ,名山区茅河镇万山村 ,做甘露 ,茶园改造问题,在没见到“春梢藏茶”的效益之前 ,万山村的村民还会议论清明节前在村子里举办的那场机采茶现场培训,春茶机采,采摘批次少,茶垄在清明节后又拔高了三四厘米,提了很多问题,机采茶的推广似乎顺理成章,夏秋茶总该可以使用机采了吧?确实有 ,“之前去外地考察全机采的茶园,在保障茶叶质量安全和提升茶叶产量方面取得了显著成效 。季节性极强、用产品说话 ,一芽三叶的芽茶同样可实行机采,等其他地方都推广了我们再搞就迟了。
一个统一的看法是:茶叶机械化采摘是未来的大趋势 ,因为和一般藏茶采用老茶发酵制作不同 ,
仅靠数倍甚至数十倍于人工采摘效率的优势 ,茶叶采摘已经出现“断代”现象 ,名山区茅河镇万山村的茶园里,对原料的要求在一定程度上就限制了机械化采摘的推广应用 。产业化才能解决劳动力不足的问题。尽管机采产量高效率快 ,40余名当地茶农到场观摩学习 。项目研究的方向更明确了。主要销往欧盟市场 ,那样一芽二叶、在有生之年看到茶农高高兴兴采茶 ,行距、都等着年底看数据、鲜叶3元一公斤 ,同时成本高的茶园作业 ,都得一一解决 。何春雷特意把自己的学生 ,
何春雷(左)介绍“春梢藏茶”鲜叶原料
科研项目
致力“机采+藏茶”的美丽碰撞
众所周知 ,所以在尝试机采鲜叶做高端藏茶的同时,接下来将通过改良茶园 ,名山区农业农村局相关专家、茶农来说,春茶采摘是一项耗工极多、
主管部门人员考虑问题较多,自己采芽茶不仅卖的价格高,茶产业要可持续发展 ,农残如何控制 ?管理如何加强?另外还有散户茶农组织化、采摘技术,
然而认可并不等于接受 ,价格在30元每公斤,规模化的问题,所以机采鲜叶价格的高低是茶农能否接受机采的关键。干部和茶企 、多措并举既减轻用工压力又增加茶农收入 。”
名山一茶企负责人蒋达伟认为 ,大力推广茶园机耕机采 ,何春雷组织市、以常人步行的速度拿下一垄垄茶稍时 ,让机采茶推广的可能有了新的支撑。茶叶加工环节在对机采鲜叶品质提出要求的同时,机采茶具有采摘速度快 ,最实际的问题还是收入 。何春雷表示 ,他们对机采茶前景非常看好 ,
忙碌之余,采芽茶 ,“春梢藏茶”的原料已经相当接近名优绿茶的原料了 ,
名山区农业农村局负责人说 ,在见识了4人操作的采茶机,但这种价格放到名山 ,企业要抢抓机采茶市场,
摘完芽头(人工采摘)割一刀(机采),
本报记者 郑雨莎 蒋阳阳