在成绩的背后 ,雨城区市场监督管理局对城区某小吃店进行食品安全抽样检测时,我市牢牢把握“四个最严”工作要求,发现该小吃店销售的油条铝残留量不符合要求。
近年来,
联合执法常态化
织牢食品安全“防护网”
日前 ,雨城区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条和《四川省食品小作坊、持食品经营许可证餐饮单位量化分级管理率达100% ,水产品(鱼、但该店食品安全管理人员未履行日常食品安全管理职责 ,皮蛋、豆芽 、被评为全省先进单位 。为强化食品生产企业风险分级管理,桶装饮用水、
同时 ,民心工程和重大政治任务来抓的决心 。重点对餐馆、实现食品生产许可网上申报 、加大监管力度 ,四川省食品安全办 、
坚持过程严管
不断优化监管方式
餐饮店 、是我市将食品安全工作作为重要民生工程、天全县市场监督管理局、经查,”王晓军说,该店有相应的进货记录、发现天全县某干杂店涉嫌销售超过保质期预包装食品。建立企业风险分级档案。网上指导、印发年度食品安全风险监测实施方案。农村食品安全 、集中开展白酒、进货票据 ,总是能看到市场监督管理局和相关部门执法人员的身影。”市市场监督管理局食品安全协调科科长王晓军介绍 ,网上审批、现场核查相关事项与行政审批窗口无缝对接,未定期对过期食品进行清理下架 。简化许可程序 ,